Modo de preparo
Lave, descasque e corte as maçãs em cubinhos e reserve.
Bata os ovos na mão, quando estiverem quase firmes, adicione o AÇÚCAR EXTRA FINO MAISDOCE aos poucos.
Acrescente, sempre aos poucos, o óleo, a farinha, a canela, o bicarbonato, o fermento em pó e finalmente a maçã picada, as uvas passas e as nozes. Mexa com uma colher de pau até a massa ficar homogênea.
Unte uma forma com furo no meio, com manteiga e a farinha de trigo, polvilhe a forma com AÇÚCAR EXTRA FINO MAISDOCE e canela.
Leve ao forno médio por aproximadamente 55 minutos.
